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Alquimia de los gourmets

  • Argelès-Gazost, Hautacam, Valle de Azun
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Secretos de la Mesa

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Top Chef, Masterchef y otros programas culinarios, ¿os hacen salivar? Una única dirección, la de la familia Saint-Martin. Jean-Pierre, Chef, maestro Cocinero de Francia, reinventa las recetas olvidadas con creatividad y sabor. Un verdadero alquimista de los sabores, propone sorprendentes asociaciones como las gambas al cerdo negro, ostras trufadas, langostinos con morillas... Como hombre amable que es, os invita a ver los fogones para compartir sus habilidades. ¡El súmmum para todos los gourmets!

En el mapa

a partir de 265 € /persona Base 2 personas

  • 2 días/2 noches en hotel 3* clasificado «Châteaux & Hôtels Collection» en ½ pensión
  • Un curso de dos horas de cocina y degustación con un chef 2 “Toques” en Gault & Millau

Contactáis Nathalie
para reservar esta estancia o obtener informaciones

Por email Por teléfono 33 (0)5 62 56 70 00

Los puntos fuertes

  • Un coach Maestro Cocinero de Francia
  • Un hotel distinguido: “Château & Hôtel Collection” y de Encanto
  • Mesa de renombre
  • Marco idílico, frente a la Abadía de St Savin
  • Encantador pequeño pueblo típico

Día 1

Llegada e instalación en el hotel. Cena y noche.

Día 2

Desayuno. Un curso de cocina de 2h con un chef 2 “Toques” en Gault & Millau y degustación. Cena y noche.

Día 3

Desayuno y salida.

Hotel «Châteaux & Hôtels Collection»:

A la sombra de la Abadía, el chef os acoge con generosidad en un caluroso y confortable hotel.
Alquimista de la cocina, trabaja con inspiración y placer los productos de la tierra, nos lleva al “plato del día” las recetas dormidas en la tradición y os ofrece así, el sabor vivo de los Pirineos. Creativo, revela los sabores algo olvidados de la Touradisse, de los Sarrous, de la Truse... Lo has comprendido, uno viene aquí tanto por el placer de la cocina, como por la atmósfera de las habitaciones.

Vuestro hotel:

Dispone de 10 habitaciones, terraza acondicionada con vista sobre el valle, salón climatizado orientado al sur, dando sobre la terraza (para jornadas de estudio, reuniones, comidas de negocios, seminarios residenciales…), salón con chimenea, bella sala de restaurante.

Vuestra habitación "Doble":

1 cama 140
Sanitarios privados

Argelès-Gazost, Hautacam, Valle de Azun

En un entorno de suave montaña, Argelès-Gazost es un lugar de vacaciones agradable, fácil y confortable, que permite probar todos los encantos de los Altos Pirineos y, particularmente, sus Lugares Emblemáticos. Muy cerca, el Valle de Azun, auténtico y preservado…

Os encantará:

- Argelès-Gazost, un pequeño y confortable pueblo termal, en un entorno de fondo de valle suave y abierto.
- La diversidad de las actividades lúdicas propuestas a las familias.
- Un encantador paseo señalizado, desde la plaza de Saint-Savin hasta la capilla Notre Dame de Piétat, puesta sobre su promontorio.
- La intimidad del Valle de Azun y de sus pequeños pueblos de montaña.
- La originalidad de la fauna y la flora de la Reserva Natural Regional del Macizo de Pibeste.

  • a partir de 265 € /persona -
  • Base 2 personas

El precio incluye

2 noches en hotel 3* clasificado «Châteaux & Hôtels Collection» en ½ pensión - Un curso de dos horas de cocina y degustación con un chef 2 “Toques” en Gault & Millau – Gastos de tramitación.

El precio no incluye

Bebidas – Seguro de anulación – Tasa de estancia.

Validez

Todo el año

Antes de volver:

Si aun no habéis probado los beneficios de las aguas calientes, no os perdáis el centro de balneoterapia «Le Jardin des Bains» en Argelès-Gazost.

Pequeño paseo:

El pueblo de Saint-Savin se encuentra enclavado como un balcón sobre el valle. Desde vuestro hotel, podéis partir a pie a un encantador paseo señalizado, hacia la capilla Notre Dame de Piétat, el panorama es espléndido.